ネットで見て少し気になったお店があったので行ってみました。

北の和菓子 四代嘉心

こちらのお店はかなりの老舗のようです。

お目当ての品は「づくめ団子」という黒胡麻をたっぷり使用した団子でしたが、もうすでに売り切れておりました。

せっかくなので他の和菓子を購入することにしました。

こちらの4点です。

※説明はHPからの引用です。
北の和菓子 四代嘉心

大島饅頭(おおしままんじゅう）

黒糖生地の中に皮剥小豆餡を使用し、しっとりと仕上げた当主自慢の利休饅頭です。

草しんこ

つぶし餡の蓬をたっぷりと使ったしんこ餅です。

酒まんじゅう

吟味した酒粕と清酒を練り込んだ生地は、お酒の風味を消さないようしっとりと 仕上げております。中はなめらかなこし餡です。

どら焼き

道産小豆を丁寧に炊き上げたつぶし餡をふわっとしたどら焼き生地ではさみました。　

正直全部めちゃくちゃ美味しかったです。

餡子が非常に上品でした。

どら焼きは皮ももちもちで美味しかったです。

是非、おすすめします。